Víkend ve znamení Endemitu

5. March 2018
Preview photo in the page header. The image is part of the site structure and could be connected to the content.

„Zatím se posaďte ke krbu a my Vám přineseme welcome drink na zahřátí.“ Právě začal náš víkend s horkým rakytníkovým nápojem v ruce...

 

Nově otevřený ENDEMIT Boutique Hotel & Spa leží  uprostřed beskydských kopců, nad přehradou v obci Horní Bečva. 

 

Ihned poté, co jsme otevřely dveře krásně vyhřátého a prostorného pokoje, měly jsme pokušení zachumlat se do peřin a jen pozorovat jedinečný výhled od údolí. Jak pozorné, když jsme na polštářku našly dopis na přivítanou a domácí pralinky od cukrářky Daniely. #madewithlove

Naše zvědavost poznat lokální kuchyni ale byla větší, místo odpočinku v peřinách jsme se usadily do přízemní restaurace. Stejně jako v Entrée se nám líbil koncept otevřené kuchyně a možnost nahlédnutí kuchařům pod pokličku. Na úvod nás pohostili domácím chlebem a bylinkovým máslem. I když jsme si vždy myslely, že to nejlepší přichází až na konec, naše chuťové pohárky byly uspokojeny hned na začátku. Nic se totiž nevyrovná chuti a vůni čerstvě upečeného chleba. Pak nás dostala gulášová polévka z divočáka a malinové knedlíčky z tvarohu s vanilkovým krémem. #vanilkovenebe

 

Po tomto gastro zážitku nastal správný okamžik zabalit se do měkoučkých županů a přesunout se do wellness. Když jsme přišly k bazénu, kde nechyběla vířivka a originální projekce, ještě jsme netušily, jaké překvapení nás bude čekat v saunové části. Právě tam jsme našly nejútulnější odpočívárnu #ever. 

 

Jestli hledáte místo, kde se budete dlouhé chvíle houpat a s výhledem do údolí donekonečna dlouho snít, hned si sbalte kufry a vyrazte právě sem. #dreamscometrue

Jediná věc, která Vás může z této balady vyrušit je 5 druhů saun, které lákají k vyzkoušení, stejně jako snadno podlehnete jedné z tibetských masáží. Má to jen jedinou nevýhodu, nelze tu zastavit čas. #pojdmesemithezky

 

,,K večeři si dáme jen něco malého – rozhodnuto“, kolovaly nám myšlenky v hlavě cestou z wellness. Ale po zhlédnutí jídelního lístku jsme neodolaly. Dvě slova – telecí tatarák. Už se nám dlouho nestalo, že bychom mlčky ochutnávaly, ale u tohoto předkrmu to jinak nešlo. Pak přišel na řadu pstruh z místní sádky a pastinákové pyré #naseoblibene a kuřecí prso s pyré z černého kořene, hub a vlašských ořechů. #modernivalassko

 

Taky znáte pocit, když vyzkoušíte něco, co snad nikdy neomrzí?  My ano, a proto jsme si znovu objednaly ty dokonalé knedlíčky přelité vanilkovým krémem. Po této slasti jsme se spokojeně odebraly na pokoj.

V koupelně nás potěšila naše oblíbená francouzská značka L´Occitane v kombinaci se zajímavě řešeným osvětlením. Opravdu to nejsou svíčky, ale pouze světla? ☺

Pohádkou na dobrou noc byl sobotní TV program v podobě Amadea #Forman aka #laskanacelyzivot v úžasné posteli King Koil #asamozrejmevino.

Předpověď počasí nelhala a my jsme se probudily do slunného rána. A přišla naše nejoblíbenější část dne v podobě snídaně. Čerstvě upečené koláčky s makovou či ořechovou náplní, vajíčka na několik způsobů, palačinky nebo ovesná kaše. Všechna tato přání Vám kuchař s láskou splní. #snidanedeladen

 

Potom už jen zbývá naposledy se rozhlédnout po okolí a víte, že je to tam, kde se budete chtít vrátit. Tam, kde cítíte, že Vás něčím novým zase překvapí #inlovewithEndemit. 

Similar articles